-
Bladerdeegrolletjes met gehakt en cheddar
Hohooo, over een ultiem lekker aperitiefhapje gesproken. Dat kunnen we van deze bladerdeegrolletjes met gehakt en kaas zeker en vast zeggen. Ze zijn lekker vettig, maar dat maakt ze extra smakelijk. We kunnen in deze tijden allemaal wel een stevig hapje gebruiken, hé. Glaasje prosecco erbij en we zijn klaar om er een gezellige avond van te maken. Het lijkt…
-
Kidsproof bagels
Af en toe mogen we onze peuters eens extra blij maken, hé. Hoe doen we dat? Met enorm veel dingen, uiteraard – een peuter is namelijk nogal snel blij met iets – maar ook met leuk en lekker eten. Hier is Julien namelijk nogal fan van dieren. De kinderboerderij kent ie op zijn duimpje en alle boekjes met dieren in…
-
DIY – Cake Topper
Hallo allemaal, Julien werd recent twee jaar (twee jaar – stop de tijd!) en ik maakte een super deluxe verjaardagstaart – KLIK HIER voor het recept – en wat kan niet ontbreken aan een verjaardagstaart? Juist, de cake topper! Je kan er op internet honderd en één vinden, geloof ik. Overal zijn leuke cake toppers te vinden, maar.. Nu ik…
-
Julien’s verjaardagstaart (2 jaar)
HIEPER DE PIEP, HOERA! Onze lieve schat werd onlangs twee jaar. Twee jaar?! Hoe kan het dat we nu al zo ver zitten. Ik heb een paar keer met mijn ogen geknipperd en plots zijn we twee jaar verder en is mini-mensje nummer 2 alweer onderweg. Maar tot het zover is, is onze grote meneer nog alleen en kreeg hij…
-
Top 8 hittegolf-gerechtjes
Eén tip bij extreem heet weer: Als je niet gezegend bent met een huis met airco (zoals wij) en je wilt je huis zo koel mogelijk houden, probeer dan zoveel mogelijk de oven en het vuur te vermijden. Vooral de oven! Wij proberen het ten huize Ginger licht en fris te houden. Zware maaltijden bevallen ons vaak niet als het…
-
Over streekproducten en een lekker dessertje
Dat ik een fiere Limburger ben, dat kunnen we wel stellen. Dat heb ik nooit onder stoelen of banken gestoken. Limburg is gezellig. De mensen zijn sympathiek, gastvrij, culinair en fier op de eigen streek. Tradities worden in ere gehouden, maar vernieuwing komt ook waar nodig. We hebben mooie natuur, leuke steden, lekker eten en drinken, cultureel erfgoed,.. Kortom, alles…
-
Pimp je salade – TIPS
Hallo allemaal, vandaag geen receptje voor jullie, maar wél leuke tips die je kan gebruiken om je salade die extra schwung te geven die het nodig heeft. Zoveel mensen vinden salades saai, voor de konijntjes of vinden het vooral goed als side dish bij biefstuk en frietjes. NEE, HOOR! Klopt helemaal niet, want je kan met salades zoveel doen en…
-
Vanille cupcakes
Basisrecept vanille cupcakes. Oké, vrienden, dit basisrecept voor vanille cupcakes moeten jullie gewoon hebben. Ik testte het ondertussen verschillende keren uit en het is gewoon ge-wel-dig. Het is hét ideale basisrecept om cupcakes te maken. Je kan ze gerust ook zo eten want ze zijn verrukkelijk. Maar ze zijn dus ideaal om te gebruiken als cupcake-basis om ze daarna verder…
-
Het leven zoals het is: Mijn tips tegen ‘overeten’
Oh la la, dat was lekker. De knoop van je broek stiekem open, misschien zelf de rits een klein beetje extra omlaag en een motilium voor het slapen gaan. ‘Aaah ja, met zo’n volle maag kan ik wel niet goed slapen’. Herkenbaar? Voor mij niet meer, maar vroeger wel. Als het mijn meugje was, dan overat ik me. Zo simpel…
-
Vijf all time favoriete groentepapjes
Belofte maakt schuld. Ik beloofde een hele tijd geleden al dat ik groentepap-inspiratie op de blog ging zetten. Toen Julien nog kleiner was, kreeg ik vaak de vraag welke groentepapjes hier op het menu stonden. Velen van jullie vonden dat er weinig inspiratie op het net te vinden was. Laat me zeggen dat ik het helemaal eens ben met jullie.…