• Cake & Taart,  Feestdagen

    Julien’s verjaardagstaart

    HIEP HIEP HOERA! Julienke is één jaar geworden. Een geweldig, allesoverweldigend, spetterend, vermoeiend, uitputtend, gelukzalig en prachtig jaar. Julien is een absolute topper en ik kan me geen beter, vrolijker en knapper zoontje wensen. Verjaardagen, die zijn er natuurlijk om gevierd te worden. Ik kom uit een gezin waarin genieten centraal staat. Werken is allemaal goed en wel, maar genieten…

  • Cake & Taart

    Zondag Bakdag: Flantaart

    Haaa, flan. Het doet me enorm denken aan die potjes van vroeger. Die je ondersteboven op je bord moest zetten, potje er vanaf en dan de karamel die over je flanneke drupte. Nostalgie! Super lekker, maar vandaag gaan we voor een flantaart. Een gevaarlijk taartje. Meestal proef ik één stuk van mijn gebak en deel ik de rest uit. Ik…

  • Cake & Taart

    Zondag Bakdag: Koffie crumble cake

    Vandaag doen we van twee keer ‘OH MY GOD’. Wie, wat waar? Wat zegt ze nu? Wel, de eerste OMG is omdat het veel te lang geleden is dat er nog een Zondag Bakdag online kwam. Waarom is dat? Omdat ik op vakantie geweest ben, veel feestjes op de planning had staan en een drukke agenda heb gehad in verband…

  • Cake & Taart,  Snacks

    Zondag Bakdag: Julien’s bananenbrood

    Of ik vind dat de tijd veel te snel gaat en Julien véél te snel groeit. Ja, hoor, helemaal! Soms wil ik de de bijzondere toverkracht bezitten om op de pauzeknop van het leven te drukken. Helaas is dat geen optie en probeer ik zoveel mogelijk te genieten van de tijd met mijn gezellig gezinnetje. Wat ik er wel heel…

  • Cake & Taart,  Fruit

    Zondag Bakdag: Bananenbrood met walnoten

    Bananenbrood, het moet één van de populairste healthy gebakjes van het moment zijn. Toch moet ik eerlijk zijn en mededelen dat ik het vaak gewoon echt niet lekker vind. Ik heb verschillende versies op de blog staan die ik wel lekker vind en af en toe wel lust als ontbijt, maar over het algemeen is het vaak niet smakelijk, toch?…

  • Cake & Taart,  Fruit

    Zondag Bakdag: Sinaasappelcake

    Cake cake cake! Toch wel iets dat ik heel graag eet. Als er een grote taart met slagroom, fruit en crème au beurre op tafel staat en daarlangs staat een appelcake. Dan kies ik steevast voor de cake. Er is iets aan de textuur en smaak van cake dat het gewoon onweerstaanbaar maakt. Ik zet er zo graag mijn tanden…

  • Cake & Taart

    Zondag Bakdag: No bake cheesecake

    Hallo allemaal! Aan deze zondag bakdag heb ik mijn werk wel gehad. Ik maakte deze cheesecake en was tevreden van de smaak, maar niet van de textuur. De familie heeft hem de eerste keer met veel smaak opgegeten, maar hem mooi serveren lukte niet. Laat staan mooi fotograferen. Wat ook niet onbelangrijk is wanneer het op de blog dient te…