Top 10 gerechtjes van 2021

WE MADE IT! We hebben 2021, alweer een heel gek jaar, doorstaan en het is 2022, een prachtig getal. Dus hopelijk belooft dat alleen maar goeds. Naar goede gewoonte zet ik de TOP 10 gerechtjes van het afgelopen jaar op een rijtje. Dit jaar dus de Top 10 gerechtjes van 2021. En jullie hebben goed gekozen, een paar klassiekers die het goed blijven doen en een paar nieuwkomers. I love it!

Voor we aan het overzicht beginnen, wil ik jullie eerst nog een heel gelukkig nieuwjaar wensen. Laten we klinken op een hoopvol jaar, eentje met veel kleine én grote gelukjes, niet teveel tegenslagen en gewoon, op gelukkig zijn.

Klaar voor de top 10? Here we go!

1. Gebakken rijst met spekjes, broccoli en courgette

Zoals elk jaar, blijft deze in de top 10 staan en dit jaar staat hij zelfs op nummer 1 meest. Het allermeest bekeken gerechtje van 2021. Ge-wel-dig!

2. Amandel-ricotta taart

Dé populairste taart van 2021. Een mix tussen een cake en kaastaart in en hij is delicious!

3. Ovenschotel met kip, mozzarella en groentjes

Een toppertje die ook regelmatig de top 10 blijft sieren. Gemakkelijk, snel te maken en lekker!

4. Wok met scampi en rijstnoedels

Deze wok blijft het goed doen en gelijk hebben jullie. Zo heerlijk!

5. Brownies met Griekse yoghurt

Jullie zijn fan van deze gezondere variant van de klassieke brownies. Yum!

6. Ovenschotel met butternut en kip

Dit gerecht heeft echt een grote boost gehad dit jaar. Jullie hebben het massaal gemaakt. Geweldig!

7. Ovenschotel met quinoa, broccoli en kip

De ovenschotels met kip deden het precies bijzonder goed dit jaar, want dit is de derde van het rijtje! Ze moeten maar zo lekker niet zijn, hé 😉

8. Vispannetje met zalm en kabeljauw

Een heerlijk, romig vispannetje met al het lekkers van de zee!

9. Gelakte varkensreepjes met gebakken rijst

You guys loooove een goed wokje en deze staat dan ook terecht in de top 10. Eén van mijn persoonlijke favorietjes!

10. Toastjes met witte pens

Jazeker, één van de eerste gerechtjes op de blog en het blijft zo’n topper! Absoluut één van mijn favoriete hapjes EVER!

Zo, dat was de prachtige top 10 van 2021. Op naar een lekker 2022!

Veel liefs,

Laurence