• Ontbijt

    Croissants met amandel en sinaasappel

    In het weekend op het gemakje ontbijten, dat is toch één van de betere dingen in het leven. Het is iets dat bij ons alvast niet zoveel voorkomt, aangezien husband vaak van wacht is in het weekend en de momenten dat ie dat niet is, lijkt er altijd wel iets op de planning te staan. Als we dan een ochtend…

  • Dessert

    Trifle van mascarpone, peperkoek en bosbes

    Oh my God, make room for this dessertje. Zo lekker! Husband moet zowat nummer 1 fan van mascarpone zijn. Tiramisu is zijn lievelingsdessert en als ik het woord mascarpone nog maar durf uit te spreken, is ie daar met een lepeltje ‘moet ik eens proeven?’. Ik vond het dan ook heel leuk om hem dit receptje te laten proeven. Wat…

  • How to,  Snacks,  Tips & Tricks

    How to: Notenboter

    Hoi, allemaal! De feesten zijn gedaan, de periode waarin we op korte tijd evenveel eten als in een hele maand is gepasseerd. Het was gezellig, lekker en leuk. Tijd voor een nieuw jaar. Aangezien ik niet echt aan voornemens doe, doe ik in januari gewoon verder zoals ik bezig was. Gezond met voldoende ruimte voor zoetjes, glaasjes en comfortfood. We…

  • Healthy,  Ontbijt,  Snacks

    Havermoutrepen met amandel en honing

    Of je ze nu als ontbijt of als snack eet, dagelijks of sporadisch, met pindakaas of amandelboter, met of zonder chocolade,… We lusten allemaal van tijd tot tijd wel een granenreep. Ik eet ze trouwens zo goed als uitsluitend homemade. Zo heb ik beter onder controle wat er in mijn energiebooster zit. Want daarom eten we ze, omdat we een…

  • Koekjes

    Zondag Bakdag: Amandelkoekjes

    Als je van frangipane houdt, dan houd je van deze koekjes. Zo simpel is het. Ze zijn rijkelijk, vol van smaak, zacht en chewy en ze zijn echt.. holy moly. LEK-KER! Ik ben wel van de koekjes. Dat was waarschijnlijk wel al duidelijk, maar er staan zoveel koekjes op de blog omdat ik dat heel graag bak. Niet teveel verschillende…

  • Pasta,  Vlees

    Glutenvrije tagliatelle met boontjes, parmaham en ei

    Zoals jullie allemaal weten, ben ik enorm gelukkig dat ik mezelf één van de ambassadrices van Delhaize mag noemen. Soms moet ik mezelf nog eens knijpen om er zeker van te zijn dat het echt wel waar is. Bij de aankondiging liet ik al weten dat ik jullie op de hoogte ging houden van leuke, nieuwe producten, dus laten we…

  • Chocolade,  Muffins & Gebakjes

    Zondag Bakdag: Pindakaas-bonbons

    Deze bonbons of pralines of hoe je ze ook wenst te noemen, zijn zonder overdrijven ZO lekker! Toegegeven, je moet van pindakaas houden en dat lijkt niet voor iedereen zo vanzelfsprekend te zijn, maar deze moet je gewoon écht eens proberen. Tot ongeveer een jaar geleden had ik zelf nog nooit pindakaas gegeten, maar wat een ontdekking. Je kan er…