-
Havermoutrepen met appelmoes
Easy peasy lemon squeezy deze havermoutrepen met appelmoes. Ze bevatten maar 6 ingrediënten, vragen weinig handelingen, je moet niet veel dingen vuil maken en ze zijn echt top! Een hit voor jong en oud, dit gebakje. Waarom? Omdat ze door jong en oud gemaakt kunnen worden en omdat iedereen, en ik bedoel dan ook echt iedereen, dit gebakje lust. Een…
-
Gezonde havermoutwafels
Hmmm, wafels als ontbijt, het kan zo smaken. Als ze dan ook nog eens én lekker én gezond zijn, dan is het al helemaal feest aan de ontbijttafel. Met deze gezonde havermoutwafels kan dat dus perfect. Ze zijn namelijk gemaakt van volkoren havermeel (dit hebben ze bij Delhaize), cottage cheese en ei. Ze zijn heel gemakkelijk om te maken en…
-
Zondag Bakdag: Granola met kurkuma
Zowel granola als kurkuma zijn al een tijdje twee populaire dingen. Granola wordt door iedereen wel een keertje zelf gemaakt en steeds vaker eten mensen het als ontbijt, in combinatie met yoghurt en fruit. Kurkuma wordt gebruikt in het populaire drankje ‘golden milk’ en het zou veel goede eigenschappen hebben. Zo werkt het bijvoorbeeld ontstekingswerend. Ik gebruik het ook regelmatig.…
-
Havermoutrepen met amandel en honing
Of je ze nu als ontbijt of als snack eet, dagelijks of sporadisch, met pindakaas of amandelboter, met of zonder chocolade,… We lusten allemaal van tijd tot tijd wel een granenreep en al zeker deze havermoutrepen met amandel en honing. Ik eet ze trouwens zo goed als uitsluitend homemade. Zo heb ik beter onder controle wat er in mijn energiebooster…
-
Zondag Bakdag: Appel-kaneelwafels
Haaa, wafels. Ik kan er zo van genieten. Traditionele wafels, wafels met havermout, chocoladewafels of wafels met nootjes, Luikse wafels of Brusselse of wafels met chocoladestukjes in. Ik lust ze allemaal. Zo ook deze lekkere kaneelwafels met appelmoes en gebakken appeltjes. Wafels bakken heeft zoiets nostalgisch en gelukzalig. Het doet me ontzettend aan mijn oma denken, die trouwens heerlijke wafels…
-
Cocopops granola
Holy granoly, wat zijn we met zijn allen toch fan van granola. En dat gaan we van deze Cocopops granola ook zijn. We eten met zijn allen massaal granola. In onze yoghurt, onze smoothiebowls, uit het vuistje, als afwerking van een dessertje,.. noem maar op. Het is leuk om te eten én om te maken. Vanalles bij elkaar in een…
-
Mijn 10 favoriete gezonde snacks
Snacks… het blijft een eeuwige strijd vind ik persoonlijk. Ik hou ervan maar durf al eens ongezond te snacken. We kunnen het eigenlijk wel een haat-liefde verhouding noemen. Ik snack super graag, maar soms wil ik gewoon een zakje paprikachips verslinden in plaats van een wortel of wil ik een kinderbueno en geen ongesuikerd yoghurtje. Soms wil ik taart, donuts,…
-
Havermoutrepen met vanille-ijs en rode vruchtencoulis
Havermoutrepen met vanille-ijs en rode vruchtencoulis. Oké, zo maar liefst even de langste titel der titels gebruikt. Ik kreeg het niet korter gezegd en eigenlijk mag er nog ‘havermoutrepen met aardbei met vanille-ijs en rode vruchtencoulis’ staan, maar ik wou niet overdrijven. Tot dan blijven we bij deze titel die wel lang is maar daarom het gerecht niet minder lekker…
-
Havermoutrepen met koffie
Havermoutrepen met koffie. Waarom, Ginger? Wel, je hebt zo van die dagen… dat je het gewoon niet trekt van je ontbijt tot aan je lunch of van je lunch tot je avondmaal. Bij mij is dat zo goed als elke dag. Zeker tussen mijn lunch en avondmaal kan ik niet zonder een snack om die namiddagdip te verhelpen. Op werkdagen…
-
Zondag Bakdag: Zoete aardappelbrownie
De zondag bakdag is vandaag een beetje later dan normaal. Dat komt omdat ie normaal al lang klaar staat op voorhand, maar voor dit lekkertje van vandaag is me dat nu net niet gelukt. Oeps! Daarom begin ik er nu nog snel aan, want ik wil jullie dit gebakje niet ontzeggen. De gewone brownie.. die kennen we natuurlijk allemaal. Smeuïg,…
