• Chocolade,  Muffins & Gebakjes

    Brownies met koffie

    Brownies met koffie. Als we de vraag krijgen welke dingen tot de lekkerste ter wereld behoren, dan staan koffie en chocolade zeker en vast in dat lijstje. Alvast, als het van mij zou afhangen toch. Ik kan me geen leven zonder koffie en chocolade inbeelden, om heel eerlijk te zijn. Match made in heaven! Ze passen ook gewoon zo geweldig…

  • Chocolade,  Snacks

    Feestchocolade

    Oooooh, het kerstmenu loopt met deze feestchocolade ten einde. Op kerstmis zelf. Goeie timing, hé. Zeker een leuke eerste poging, denk ik dan. Mijn eerste kerst als foodblogger. Challenging ;). Ik moet eerlijk zijn, elke dag een foodpost online krijgen is een héle uitdaging als je voltijds werkt en dagen maakt van 7-19u. Niet dat ik klaag, ik ben blij…

  • Comfortfood,  Vlees

    Gevulde zoete aardappel

    Holy moly, dit was onverwachts superlekker. Het lief is geen grote fan van zoete aardappel. Het was me nog nooit gelukt om een vorm ervan op tafel te zetten (puree, frietjes,..) die hem goed gesmaakt had. Tot nu,.. Yes. Maar ik moet zeggen, dit is echt héél lekker. Om één of andere reden heerlijk warm, troostend voer. Winterkost. De zoete…

  • Chocolade,  Dessert

    Crunchy Chocomousse

    Crunchy chocomousse. Ik ben normaal gezien niet zo’n mega chocomousse fan. Als het me voorgeschoteld wordt, eet ik er graag van maar ik zal het niet snel zelf maken. De reden waarom ik het toch gedaan heb? Zero waste, baby! Deze chocomousse werd gemaakt van de leftovers van Pasen. De chocolade konijntjes moesten er allemaal aan geloven, willen of niet. Ik…