• Hotspots

    Op restaurant: Brasserie Taste

    ‘Hey Ginger! Zin om een keertje bij ons te komen eten?’ Wel, op zo’n vraag heb ik nog niet erg vaak nee gezegd in mijn leven en dat ik daar bij Brasserie Taste absoluut geen spijt van heb gehad, kunnen we wel stellen. Uiteraard had ik de kaart al nagekeken vooraleer ik in ben gegaan op het voorstel. Die zag…

  • Feestdagen,  Vlees

    Aardappelwafeltjes met biefstuk en tomatencoulis

    Ja ja jaaaaa, we gaan voor een heerlijk en super lekker gerechtje vandaag. Maar echt hé, een plezier om op te eten. Mooi én lekker! Aardappelwafeltjes maakte ik al eerder op de blog en ik nam voor dit gerechtje ook hetzelfde recept, maar ik maakte ze kleiner. Met een goed wafelijzer in de aanslag, kunnen deze wafeltjes bijna niet mislukken.…

  • Weekendje Weg

    Leuke culinaire uitstappen in België

    Hallo allemaal! Vandaag gaan we het even hebben over enkele leuke hotspots in België. Inspiratie nodig voor een leuke uitstap? Komt ie! Wij Vlamingen staan overal bekend als echte Bourgondiërs. We houden er van om geregeld eens goed te gaan eten of om nieuwe eetplekjes te ontdekken. Dat kunnen we niet ontkennen, hé. Ikzelf hecht veel belang aan mijn gezonde…

  • Hotspots

    Op restaurant: Le Clos des Récollets

    Enkele weken geleden trokken de husband en ik naar Durbuy om er het hotel en restaurant ‘Le Clos des Récollets’ te gaan ontdekken. We maakten er meteen een leuk weekendje van, waar ik jullie volgende week alles over vertel. Maar eerst: onze hotel- en restaurantervaring. Joehoe! Na even naar parking gezocht te hebben, wandelden we het hartje van Durbuy binnen.…

  • Hotspots

    Op restaurant: Lucie & Jimmy

    Jullie hebben allemaal kunnen lezen wat de husband en ik allemaal deden tijdens ons weekendje in Tongeren. Eén van deze activiteiten was een geweldig lekker etentje bij Lucie & Jimmy. God, wat hebben we lekker gegeten. Daarbovenop zijn we ook nog eens enorm goed bediend geweest. Een koppel dat elkaar goed aanvult. Lady chef Lucie working her magic in de…

  • Hotspots

    Op restaurant: Fidalgo

    Waar trouwcadeautjes al niet goed voor zijn… Zo ontvingen wij een Wonderbox om in het restaurant van één van de JRE-chefs te gaan uiteten en ein-de-lijk hadden we er werk van gemaakt om deze eens te gebruiken voor een romantische date. We kozen voor Restaurant Fidalgo in Tienen waar chef Filip Dewijnants de heerlijkste gerechtjes maakt. Hij gaat voor eenvoudige…

  • Weekendje Weg

    Weekendje Weg: Maastricht

    Of ik verliefd ben op culinaire weekendjes? Dat kan ik niet ontkennen. De cultuur opsnuiven van andere steden, proeven van het lokale eten, hippe hotspots ontdekken, ik vind het allemaal geweldig. Ik doe weinig dingen liever dan citytrippen. Als de echtgenoot en ik de kans krijgen om er even tussenuit te glippen en een andere stad te bezoeken, dan grijpen…

  • Weekendje Weg

    Weekendje weg: Wellen

    Dankzij de lieve mensen van Toerisme Limburg, mochten de husband en ik er nog eens tussenuit. Een weekendje Wellen (en omstreken) gaan ontdekken, dat was wat er op de planning stond. Ik stelde me de vraag ‘Wellen, wat valt daar te beleven?’. Wel, laat me zeggen: Veel! Er zijn een aantal hele leuke plekjes om te eten en je kan…