-
Pasta met geroosterde tomaatjes
Gemakkelijker dan dit gerechtje gaat het niet worden. Een easy peasy maar oh zo lekkere pasta boordevol smaak. Wat zijn de voordelen? Het is super lekker Je hebt weinig ingrediënten nodig Het is heel gemakkelijk te maken Jou rest enkel nog een kwaliteitsvolle pasta te kiezen, want die maakt dit gerecht wel. Ik ging voor een pasta van het nieuwe…
-
Pasta mac ’n chili
Wat een verwarrende titel, am i right? Gaan we nu mac ’n cheese eten of gaan we chili eten? Weheeel.. We gaan eigenlijk chili eten met extra veel kaas en pasta. En het is TO DIE FOR. Comfortfood op haar best! Het begon eigenlijk met ‘Too good to go’ – een app die voedselverspilling tegen gaat. Zij vroegen me om…
-
Aardappelsalade met pesto
Disclaimer: Deze blogpost is gesponsord door Shopmium. Alle uitspraken en meningen die volgen zijn de mijne. Als we het woord ‘pesto’ horen, dan denken we heel vaak aan pasta. Pasta pesto, het alom bekende gerechtje. Dat dat overheerlijk lekker is, staat buiten kijf MAAR we kunnen nog zoveel meer doen met pesto dan het enkel onder je pasta draaien. Vandaag…
-
Gebakken rijst met krokant gehakt en komkommersalade
Yummy! Echt heel lekker deze gebakken rijst met krokant gehakt en komkommersalade. Ik ben sowieso wel fan van de Oosterse keuken en haal er ontzettend veel inspiratie uit. Noedels, rijst, soep, curry, sushi, sashimi,.. Noem maar op. Als er sojasaus in zit, dan ben ik tevreden. I loooove me some sojasaus. Toen Kikkoman, bekend van de kwaliteitsvolle sojasauzen, me vroeg…
-
Pastasalade met mozzarella en basilicum
Easy peasy pasta salade, dat is waar we vandaag wel over kunnen spreken. Weinig ingrediënten, snel klaar, heel gemakkelijk te maken en super fris en lekker. Ideaal als licht avondeten of als side dish voor alle gezellige barbecues die er deze zomer nog op de planning staan. Je kan het gerechtje met elke pasta maken die je wilt, maar ik…
-
Sushi met verse kaas en zalm
Hello lieve vrienden, vandaag zet ik ein-de-lijk eens een receptje voor sushi op de blog. Iets wat nog ontbrak aan de lange lijst van recepten die jullie hier kunnen vinden. Het is meteen een goeike, met de lekkere, smeuïge verse kaas van St Môret, rauwe zalm – al werd die voor deze preggo vervangen door surimi – en groentjes. Gesmaakt…
-
Snelle groentesoep
Soms zijn er zo van die weekends.. Weekends vol overdaad. Recent had ik er zo eentje. Een Bday feestje, gevolgd door een familiebarbecue, gevolgd door vaderdag waarin ik een uitgebreid Midden-Oosters festijn op tafel toverde. Allemaal zo lekker en zo gezellig, maar de maandag nadien. Oef, even alleen nog maar groenten en fruit, aub. Ik wilde eerst een frisse, lichte…
-
Noedels met tofu en groentjes
Ik eet zo’n één à twee keer per week wok, zoals deze noedels met tofu en groentjes. Waarom? Het is gemakkelijk, snel en super lekker. Je kan er restjes groenten mee opwerken en het smaakt altijd. Afwerken met pinda’s, sesamzaadjes of een spiegelei en je bent meteen lekker aan het eten. Het staat meestal in zo’n 20 minuten op tafel.…
-
Pizza met bosbes en witloof
Om meteen met de deur in huis te vallen, de titel doet geen eer aan hoe lekker dit receptje is. Ik was bijna verbaasd van mezelf. Ik? I? Made this? Ik had het ineen geflanst en wist niet meteen of het wel echt zo lekker ging zijn, maar de eerste hap nam al mijn twijfels weg. Verdict: VERRUKKELIJK! Absoluut een…
-
Pimp je salade – TIPS
Hallo allemaal, vandaag geen receptje voor jullie, maar wél leuke tips die je kan gebruiken om je salade die extra schwung te geven die het nodig heeft. Zoveel mensen vinden salades saai, voor de konijntjes of vinden het vooral goed als side dish bij biefstuk en frietjes. NEE, HOOR! Klopt helemaal niet, want je kan met salades zoveel doen en…
