• Aperitief,  Feestdagen

    Crostini met brie en veenbessen

    Is er eigenlijk een feestje geweest als je geen crostini of bruschetta hebt gegeten? Met deze crostini met brie en veenbessen ga je zeker aan je trekken komen op hapjesvlak. Een heerlijk en stevig hapje dat iedereen wel kan bekoren en extra ‘christmassy’ omwille van de veenbessen. Want geef toe, geen kerst zonder minstens één keer veenbessen in het menu.…

  • Aperitief,  Feestdagen,  Snacks

    Crackers met spek en kaas

    Oké, hear me out. Deze crackers met spek en kaas zijn ge-wel-dig. Je zou het niet meteen denken omdat ze zo simpel en gemakkelijk zijn en je maar weinig ingrediënten nodig hebt maar OMG, ze zijn top. Ik liet ze proeven aan mijn ouders en hun eerste reactie was ‘wow, dat is lekker’ en voor ik het wist, was het…

  • Aperitief,  Feestdagen

    Tartaar van zalm en groene appel

    We zijn gewoon helemaal begonnen aan hét kerstmenu, ofwa? En dat met zo’n lekker aperitiefhapje als deze tartaar van zalm en groene appel. Hohoho! Mijn favoriete periode van het jaar toch wel, die feestdagen. Het is gewoon zo gezellig. Continu tafelen, lekker eten, gezellig samen zijn. Love it! Naar jaarlijkse gewoonte (behalve vorig jaar maar hé, toen was ik net…

  • Tips & Weetjes

    Word jij de nieuwe winefluencer van Rueda?

    Hé, jij daar. Hallo! Zin om de nieuwe winefluencer van Rueda te worden? Lees dan snel even mee, want je kan een Rueda pakket, wijnreis naar Spanje én een samenwerking twv maar liefst 5000 euro met Rueda winnen. Ja, geloof je oren maar, want het is helemaal waar! Hé, ho, stop! Rueda, wat is dat? D.O. Rueda is één van…

  • Maar dat is tof!,  Tips & Tricks

    Gemakkelijk en snel 3-gangen menu

    Een gemakkelijk en snel 3 gangen-menu, dat klinkt als muziek in de oren want etentjes organiseren, het kan ons al eens wat stress bezorgen. Ofwel weten we niet goed wat maken, ofwel moeten we voor het gewenste menu te lang in de keuken staan ofwel is het teveel werk vooraf en kan dat er niet meer bij in ons drukke…

  • Maar dat is tof!

    Top 10 gerechtjes van 2020

    Om te beginnen: Gelukkig Nieuwjaar! WAT EEN JAAR – Als we in januari 2020 hadden moeten verzinnen wat er ging gebeuren, dan had denk ik niemand dit scenario kunnen bedenken. Halleluja! Maar het is zover, 2021 is bereikt en hopelijk kan het vanaf nu alleen maar beter worden #coronashmorona. Tradities zijn er om in ere gehouden te worden, dus ook…

  • Aperitief,  Feestdagen

    Bladerdeegrolletjes met gehakt en cheddar

    Hohooo, over een ultiem lekker aperitiefhapje gesproken. Dat kunnen we van deze bladerdeegrolletjes met gehakt en kaas zeker en vast zeggen. Ze zijn lekker vettig, maar dat maakt ze extra smakelijk. We kunnen in deze tijden allemaal wel een stevig hapje gebruiken, hé. Glaasje prosecco erbij en we zijn klaar om er een gezellige avond van te maken. Het lijkt…

  • Cake & Taart,  De Kinderhoek,  Maar dat is tof!

    DIY – Cake Topper

    Hallo allemaal, Julien werd recent twee jaar (twee jaar – stop de tijd!) en ik maakte een super deluxe verjaardagstaart – KLIK HIER voor het recept – en wat kan niet ontbreken aan een verjaardagstaart? Juist, de cake topper! Je kan er op internet honderd en één vinden, geloof ik. Overal zijn leuke cake toppers te vinden, maar.. Nu ik…