As Cooked By Ginger
  • Over Laurence
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snacks
    • Aperitief
    • Voor- of bijgerecht
    • Soep
    • Hoofdgerecht
      • Veggie
      • Vis
      • Vlees
      • Super Healthy
      • Salades
      • Pasta
      • Ovenschotels
      • Comfortfood
    • Dessert
    • Gebak
      • Cake & Taart
      • Koekjes
      • Muffins & Gebakjes
      • Chocolade
      • Fruit
      • Healthy
    • Drank
  • Foodtalk
    • Het leven zoals het is
    • Hotspots
    • Tips & weetjes
    • Events
    • As tested by Ginger
    • De Kinderhoek
    • Ginger op reis
  • Samenwerken
  • Mijn boek
  • Over Laurence
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snacks
    • Aperitief
    • Voor- of bijgerecht
    • Soep
    • Hoofdgerecht
      • Veggie
      • Vis
      • Vlees
      • Super Healthy
      • Salades
      • Pasta
      • Ovenschotels
      • Comfortfood
    • Dessert
    • Gebak
      • Cake & Taart
      • Koekjes
      • Muffins & Gebakjes
      • Chocolade
      • Fruit
      • Healthy
    • Drank
  • Foodtalk
    • Het leven zoals het is
    • Hotspots
    • Tips & weetjes
    • Events
    • As tested by Ginger
    • De Kinderhoek
    • Ginger op reis
  • Samenwerken
  • Mijn boek
As Cooked By Ginger

Een combinatie van gezond, zoet en comfortfood

  • Cake & Taart,  Chocolade

    Zondag Bakdag: Witte chocoladetaart met pecan-popcorn

    3 november 2019 / 2 Comments

    Dit is zo één van die taartjes die beter wordt door even te ‘trekken’. De eerste dag was ie ‘hmmmm heerlijk’. Maar de tweede en derde dag was ie ‘Oh my God, verrukkelijk’. Vanaf dan denk ik dat het terug bergaf gaat en zou ik er niet meer van eten, maar hé, zo lang trekt de taart het toch niet.…

    Lees meer
  • Chocolade,  Muffins & Gebakjes

    Zondag Bakdag: Chocolade muffins met stukjes witte chocolade

    28 oktober 2018 / No Comments

    Heb ik overdreven met deze muffins? You tell me.. Chocolade muffins mét ook nog eens stukjes witte chocolade in. Eerder ‘chocolate heaven’ ja! Een mens mag zichzelf toch wel eens verwennen van tijd tot tijd, zeker? Ik vind alvast van wel en daarom besloot ik niet alleen de meest fluffy chocolade muffins te maken, maar ook nog eens stukjes witte…

    Lees meer
  • Cake & Taart,  Fruit

    Zondag Bakdag: Taart met framboos en witte chocolade

    22 juli 2018 / 2 Comments

    Ik heb iets met witte chocolade de laatste tijd. Valt het op? Woopsie! Het is dan ook gewoon heel erg lekker, niet? Het match heel goed met speculaas, chocolade koekjes, rode vruchten en noten. Nog met veel meer hoor, maar dit is waar ik zo meteen aan denk. Vandaag gaan we voor de gouden combinatie van framboos en witte chocolade.…

    Lees meer
  • Cake & Taart,  Chocolade

    Zondag Bakdag: Arretjescake met speculaas en witte chocolade

    24 juni 2018 / 2 Comments

    Zei er iemand witte chocolade en speculaas? JAZEKER! Sommigen onder jullie zullen de klassieke arretjescake wel kennen, anderen dan weer niet. Weet er iemand trouwens hoe je het uitspreekt? Het is een ‘cake’ gemaakt van chocolade, suiker, boter en koekjes. Eigenlijk gewoon alles mengen, dan de koekjes eronder mengen en laten opstijven in de koelkast. Superlekker, een caloriebom en iets…

    Lees meer
  • Chocolade,  Muffins & Gebakjes,  Snacks

    Zondag Bakdag: Pecan-snoepertjes met karamel en witte chocolade

    17 juni 2018 / No Comments

    Zijn het koekjes? Niet echt. Cakejes? Ook niet. Kleine gebakjes? Nope. Welke naam geven we het kind dan? Snoepertjes! Ik herhaal: Snoepertjes, niet snoepjes, want dat is het al helemaal niet. Soms maakt een mens iets dat het geen naam kan geven. Dan moeten we maar creatief zijn en een woord kiezen dat leuk klinkt. Snoepertjes klinkt gewoon leuk. Ik…

    Lees meer
  • Chocolade,  Snacks

    Witte chocolade-noten rotsjes

    3 juni 2016 / No Comments

    Gekke titel. I know, maar ik heb niet echt een goed woord voor dit receptje. Het is een notenmengeling met rijstwafels en witte chocolade. Als iemand daar een kort en krachtig woord voor kan bedenken… Let me know! Deze snack is geheel per ongeluk ontstaan. Ik had de bosvruchten-yoghurt ijsjes gemaakt en ik wou eentje ervan proberen te dippen in…

    Lees meer
  • Cake & Taart,  Chocolade,  Fruit

    Taart van witte chocolade- en aardbeimousse

    14 februari 2016 / No Comments

    Een prachtig taartje dit. Het oogt super mooi en niet alleen dat.. Het is ook echt gewoon super lekker. Ik ben best wel fan van zowel aardbeien als van witte chocolade en ook speculaas klinkt me als een klein gelukje in de oren. Daarom is deze taart écht iets voor mij en hopelijk ook voor jou?  Het is wel een…

    Lees meer

Meet the blogger

Hi, ik ben Laurence! Welkom op As Cooked By Ginger, de foodblog waar gezond genieten centraal staat.

Instagram

‘COMFORTFOOD ZONDER SCHULDGEVOEL’ - Met zeer veel trots stel ik jullie op mijn 30e verjaardag mijn allereerste kookboek voor ❤️ Je kan hem NU (gesigneerd) pre-orderen via de - LINK IN BIO - en via stories is er ook een swipe up 🥰
.
70 super lekkere receptjes, Ginger-style, aka lekker lichte, vettige én zoete gerechtjes. ALLES KOMT AAN BOD 🥰! Veel positieve vibes + een hoog ‘who cares, eet wat je wilt’-gehalte’ - zonder schuldgevoel of course - Zo benieuwd naar wat jullie ervan vinden en ook wel heel erg zenuwachtig. Ja, dat ook 🙈 KOPEN? KOPEN! Veel liefs, Ginger!
.
Via deze weg ook een dikke Merci aan iedereen die in mij geloofde, uiteraard aan @borgerhofflamberigts en ook een gigantisch dikke Merci aan jullie. Om hier te zijn en te blijven en mee mijn dromen waar te maken. Veel liefde en kookplezier. Liefs, Laurence
.
Coverfoto: @tasjavanrymenant
.
#preordernow #cookbook #author #comfortfood #foodie #ginger #buythedamnthing😂 #happy #entrepeneur #cover #book
OMG - nog 1 dag vooraleer jullie een gesigneerd exemplaar van mijn BOEK kunnen pre-orderen 🙊 Dit lekkere ijsje staat er alvast in te pronken, oh yeahhhhh 🤩 Ik fotografeerde ongeveer 60 Vd 70 recepten zelf. Extra spannend dus wat jullie ervan zullen vinden 🙊! BELANGRIJKE INFO (omdat ik veel vragen krijg):
🖌 Morgenvroeg vanaf 7u kunnen jullie een gesigneerd exemplaar bestellen via een preorder formulier op mijn website
📚 Ik kondig het morgenvroeg opnieuw aan en zet de link in bio en via swipe up in stories.
📝 Via de nieuwsbrief zal ook een rechtstreekse link voorzien worden, hiervoor kan je je altijd nog aanmelden op mijn website
📖 Zeer BELANGRIJK: Na bestelling krijgen jullie een mail met wat jullie verder dienen te doen 💰 Als je er geen krijgt, check zeker je reclame/spam folder!
🎁 De eerste 100 mensen krijgen een leuke kortingsbon van @theoriginalgreenpan cadeau!
.
Afspraak morgenvroeg? Dat ik super hard hoop dat jullie een exemplaar in huis halen. Ben zo fier op het resultaat 😍 Veel liefs!
.
#ascookedbyginger #cookbook #foodtographyschool #foodie #deliciousness #icecream #foodphotographer #foodstyling #minimalism #author #entrepeneur #soproud #excited
SOEP 🌱 Lichte bouillon met boontjes, freekeh en citroenricotta - MEGA GOED. Een gerechtje dat hier super goed gesmaakt heeft 😍 Een lichte lunch of avondmaal boordevol groentjes, ideaal voor de lente! - Recept via link in bio - 
.
Freekeh zeg je? Een niet altijd even gemakkelijk te vinden product, maar @delhaizebelgium  heeft het! 🥳
.
Smakelijk! X Ginger
.
#soup #healthyfood #veggie #foodtographyschool #cheese #ricotta #greens #healthy #gezondeten #foodphotography #ascookedbyginger #lemon #bouillon #goodfood #foodstylist #contentcreator #ilovefood #chefsofinstagram #potd
DILEMMAANDAG 😎 WINNAAR: CROISSANT! En vandaag heb ik jullie voor een bijna onmogelijk dilemma - excuuuuus - maar dus, als jullie écht moeten kiezen: CROISSANT vs CHOCOLADEBROODJE. Ik ben er nog altijd niet uit, maar ik ben zeeeer benieuwd naar jullie keuze 🙈 GO! #welkteambenjij #dilemmaandag
.
#ascookedbyginger #croissant #chocoladebroodje #boterkoek #chocolade #butter #pastry #dilemma #fooddilemma
Julien neemt soms met zijn twee pollekes mijn hoofd vast en dan zegt ie ‘mama, deugeniet’ - Hij heeft niet helemaal ongelijk 😏 Iedereen klaar voor DILEMMAANDAG morgen? Ik ga het jullie moeilijk maken 🙊 Fijne zondagavond #ascookedbyginger
.
📸 by @sylviestijvenphoto
.
#foodie #coffee #momlife #happy #chefsofinstagram #break #ginger #foodblogger #contentcreator
ZONDAG BAKDAG 🍫 Het is niet echt van bakken, maar van easy peasy deze lekkere zoete zondes maken. Het kan niet gemakkelijker en het is tegelijk echt zo lekker 🍫 Het gerecht met de juiste hoeveelheden staat op de website (zoeken op peanut butter cups) maar dit is wat je nodig hebt:
✔️ Chocolade
✔️ Pindakaas
✔️ Een beetje boter
✔️ Grof zeezout
Maar 4 ingrediënten waarbij je een deel chocolade met een deel boter smelt en in kleine muffinpapiertjes doet. Diepvries in! Lopende pindakaas erover + diepvries in. Herhalen met deel 2 van de chocolade en boter en er als laatste grof zeezout over strooien. Opnieuw opstijven in de diepvries!
.
Bewaren in de diepvries en kwartiertje op voorhand uithalen en GENIETEN!
.
#chocolate #zondagbakdag #foodtographyschool #peanutbuttercups #peanutbutter #pb #foodphotographer #foodphoto #sweets #snacks #easyfood #deliciousness #foodstyling #foodie_features #f52community
WEEKEND FOOD 😎 Geroosterde krieltjes (wat ik sowieso al een van de betere dingen op deze aardbol vind) met spekjes, pesto én eitjes. Maar echt, verrukkelijk hé! - 3 things to LOVE about this recipe -
🍴Bevat weinig ingrediënten (6!)
🍴Super gemakkelijk en leuk om te maken
🍴Lekker, mega lekker, erover lekker
.
Comfortfood op haar best! Smakelijk eten! 🌿 - LINK IN BIO -
.
#comfortfood #potatosalad #bacon #pesto #herbs #eggs #chefsofinsta #deliciousness #feedfeed #foodie #foodblogger #ascookedbyginger #foodtographyschool #foodphotographer #nomnom
Bagel nachoschotel 🥯🧀 Een goeie loaded nachoschotel, dat smaakt. Ik dacht nu.. wat als ik het allemaal eens tussen een bagel steek en er een soort bagel-burger meets nachoschotel van maak. Goed idee? Topidee!
.
RECEPT VIA LINK IN BIO! - de lekkere blinkende bagel is van @nybakeryco 🥯
.
#bagel #burger #comfortfood #ascookedbyginger #samenwerking #bagels #nybakeryco #nyb #cheese #nachos #sourcream #salsa #jalapenos #deliciousness #foodie #foodphoto #contentcreator #foodphotographer
WIN WIN WIN 🌾 CLOSED ✖️ Samen met @modin.be - een nieuwe, toffe webshop - mag ik 3x 3 bowls van Noya weggeven. Het zijn zero waste kommetjes gemaakt van kokosnoten die normaal als afval weggegooid worden. Het is een duurzaam Belgisch merk en Ankie van Modin verkoopt ze op haar webshop! Wat moet je doen om te winnen?
🧉Mij en @modin.Be volgen
🧉 De post liken
🧉 2 mensen taggen in comments
De winactie loopt binnen België en Nederland tem zaterdag 10/4. De winnaars worden kort nadien gecontacteerd. Good luck! 🍀
.
#modin #startup #foodie #coconutbowls #noya #zerowaste #duurzaam #supportyourlocals

Recent Posts

  • Bouillon met boontjes, ricotta en granen
    Soep, Super Healthy, Veggie
  • Bagel Nachoschotel
    Lunch, Vlees
  • Zondag bakdag: M&M koekjes
    Chocolade, Koekjes
  • Salade met eend, kaas en fruit
    Lunch, Salades, Vlees
  • Wrap met zoete aardappel en aubergine
    Lunch, Veggie

Nieuwsbrief

Wil je graag de laatste recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan hieronder in!

    @ascookedbyginger

    ‘COMFORTFOOD ZONDER SCHULDGEVOEL’ - Met zeer veel trots stel ik jullie op mijn 30e verjaardag mijn allereerste kookboek voor ❤️ Je kan hem NU (gesigneerd) pre-orderen via de - LINK IN BIO - en via stories is er ook een swipe up 🥰
.
70 super lekkere receptjes, Ginger-style, aka lekker lichte, vettige én zoete gerechtjes. ALLES KOMT AAN BOD 🥰! Veel positieve vibes + een hoog ‘who cares, eet wat je wilt’-gehalte’ - zonder schuldgevoel of course - Zo benieuwd naar wat jullie ervan vinden en ook wel heel erg zenuwachtig. Ja, dat ook 🙈 KOPEN? KOPEN! Veel liefs, Ginger!
.
Via deze weg ook een dikke Merci aan iedereen die in mij geloofde, uiteraard aan @borgerhofflamberigts en ook een gigantisch dikke Merci aan jullie. Om hier te zijn en te blijven en mee mijn dromen waar te maken. Veel liefde en kookplezier. Liefs, Laurence
.
Coverfoto: @tasjavanrymenant
.
#preordernow #cookbook #author #comfortfood #foodie #ginger #buythedamnthing😂 #happy #entrepeneur #cover #book
    OMG - nog 1 dag vooraleer jullie een gesigneerd exemplaar van mijn BOEK kunnen pre-orderen 🙊 Dit lekkere ijsje staat er alvast in te pronken, oh yeahhhhh 🤩 Ik fotografeerde ongeveer 60 Vd 70 recepten zelf. Extra spannend dus wat jullie ervan zullen vinden 🙊! BELANGRIJKE INFO (omdat ik veel vragen krijg):
🖌 Morgenvroeg vanaf 7u kunnen jullie een gesigneerd exemplaar bestellen via een preorder formulier op mijn website
📚 Ik kondig het morgenvroeg opnieuw aan en zet de link in bio en via swipe up in stories.
📝 Via de nieuwsbrief zal ook een rechtstreekse link voorzien worden, hiervoor kan je je altijd nog aanmelden op mijn website
📖 Zeer BELANGRIJK: Na bestelling krijgen jullie een mail met wat jullie verder dienen te doen 💰 Als je er geen krijgt, check zeker je reclame/spam folder!
🎁 De eerste 100 mensen krijgen een leuke kortingsbon van @theoriginalgreenpan cadeau!
.
Afspraak morgenvroeg? Dat ik super hard hoop dat jullie een exemplaar in huis halen. Ben zo fier op het resultaat 😍 Veel liefs!
.
#ascookedbyginger #cookbook #foodtographyschool #foodie #deliciousness #icecream #foodphotographer #foodstyling #minimalism #author #entrepeneur #soproud #excited
    SOEP 🌱 Lichte bouillon met boontjes, freekeh en citroenricotta - MEGA GOED. Een gerechtje dat hier super goed gesmaakt heeft 😍 Een lichte lunch of avondmaal boordevol groentjes, ideaal voor de lente! - Recept via link in bio - 
.
Freekeh zeg je? Een niet altijd even gemakkelijk te vinden product, maar @delhaizebelgium  heeft het! 🥳
.
Smakelijk! X Ginger
.
#soup #healthyfood #veggie #foodtographyschool #cheese #ricotta #greens #healthy #gezondeten #foodphotography #ascookedbyginger #lemon #bouillon #goodfood #foodstylist #contentcreator #ilovefood #chefsofinstagram #potd
    DILEMMAANDAG 😎 WINNAAR: CROISSANT! En vandaag heb ik jullie voor een bijna onmogelijk dilemma - excuuuuus - maar dus, als jullie écht moeten kiezen: CROISSANT vs CHOCOLADEBROODJE. Ik ben er nog altijd niet uit, maar ik ben zeeeer benieuwd naar jullie keuze 🙈 GO! #welkteambenjij #dilemmaandag
.
#ascookedbyginger #croissant #chocoladebroodje #boterkoek #chocolade #butter #pastry #dilemma #fooddilemma
    Julien neemt soms met zijn twee pollekes mijn hoofd vast en dan zegt ie ‘mama, deugeniet’ - Hij heeft niet helemaal ongelijk 😏 Iedereen klaar voor DILEMMAANDAG morgen? Ik ga het jullie moeilijk maken 🙊 Fijne zondagavond #ascookedbyginger
.
📸 by @sylviestijvenphoto
.
#foodie #coffee #momlife #happy #chefsofinstagram #break #ginger #foodblogger #contentcreator
    ZONDAG BAKDAG 🍫 Het is niet echt van bakken, maar van easy peasy deze lekkere zoete zondes maken. Het kan niet gemakkelijker en het is tegelijk echt zo lekker 🍫 Het gerecht met de juiste hoeveelheden staat op de website (zoeken op peanut butter cups) maar dit is wat je nodig hebt:
✔️ Chocolade
✔️ Pindakaas
✔️ Een beetje boter
✔️ Grof zeezout
Maar 4 ingrediënten waarbij je een deel chocolade met een deel boter smelt en in kleine muffinpapiertjes doet. Diepvries in! Lopende pindakaas erover + diepvries in. Herhalen met deel 2 van de chocolade en boter en er als laatste grof zeezout over strooien. Opnieuw opstijven in de diepvries!
.
Bewaren in de diepvries en kwartiertje op voorhand uithalen en GENIETEN!
.
#chocolate #zondagbakdag #foodtographyschool #peanutbuttercups #peanutbutter #pb #foodphotographer #foodphoto #sweets #snacks #easyfood #deliciousness #foodstyling #foodie_features #f52community
    Copyright © 2021  |  Privacybeleid  |  Website by Omatis
    We gebruiken cookies om je een optimale gebruikerservaring te bieden.
    Accepteer
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    Altijd ingeschakeld

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

    OPSLAAN & ACCEPTEREN