As Cooked By Ginger
  • Over Laurence
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snacks
    • Aperitief
    • Voor- of bijgerecht
    • Soep
    • Hoofdgerecht
      • Veggie
      • Vis
      • Vlees
      • Super Healthy
      • Salades
      • Pasta
      • Ovenschotels
      • Comfortfood
    • Dessert
    • Gebak
      • Cake & Taart
      • Koekjes
      • Muffins & Gebakjes
      • Chocolade
      • Fruit
      • Healthy
    • Drank
  • Foodtalk
    • Het leven zoals het is
    • Hotspots
    • Feestdagen
    • De Kinderhoek
    • Ginger op reis
  • Samenwerken
  • Boeken
Menu
  • Over Laurence
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snacks
    • Aperitief
    • Voor- of bijgerecht
    • Soep
    • Hoofdgerecht
      • Veggie
      • Vis
      • Vlees
      • Super Healthy
      • Salades
      • Pasta
      • Ovenschotels
      • Comfortfood
    • Dessert
    • Gebak
      • Cake & Taart
      • Koekjes
      • Muffins & Gebakjes
      • Chocolade
      • Fruit
      • Healthy
    • Drank
  • Foodtalk
    • Het leven zoals het is
    • Hotspots
    • Feestdagen
    • De Kinderhoek
    • Ginger op reis
  • Samenwerken
  • Boeken
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Heimwenen

    2 maart 2022 / 25 Comments

    Ik ben zo’n type dat eerst in haar eentje ergens door moet komen, vooraleer ik erover wil babbelen. Nu is zo’n moment dat ik er wel klaar voor ben. Denk ik. De eerste weken/maanden hier in Cleveland ging het heel goed met me. Zo goed dat ik me begon af te vragen ‘Klopt dit wel, waarom ben ik niet droevig?’.…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Zweetpollekes

    26 oktober 2021 / 13 Comments

    Het leven zoals het is, de verhuis,.. Als ik denk aan een Amerika-update schrijven voor jullie, dan is er maar één woord waar ik aan kan denken en dat is ‘zweetpollekes’. Ik krijg het namelijk nogal warm wanneer ik aan de verhuis denk. Aan alles en iedereen missen, aan afscheid nemen en aan deze nieuwe start. Husband heeft er op…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: We’re moving!

    20 september 2021 / 32 Comments

    Het is zover, the word is out. WE’RE MOVING! Wij verhuizen naar Amerika. Niet voor onbepaalde duur, wel voor een kleine twee jaar. Als ik zeg ’that i’m shitting my pants’ wat deze verhuis betreft, dan is dat nog lichtjes uitgedrukt. Kijk ik uit naar een avontuur met mijn gezin? Uiteraard. Heb ik ook duizend en één paniekskes over Julien…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Dankjewel, merci.

    17 januari 2021 / 4 Comments

    Moeten we het nog over 2020 hebben? Of gaan we gewoon in 2021 duiken en ‘hope for the best’. WAT EEN JAAR! Zo eentje met een miljoen ups & downs. Mijn downs? Toen aan het begin van het jaar het nieuws over Corona begon en er nog weinig gekend was over wat het precies met je deed, was ik als…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Mijn tips tegen ‘overeten’

    18 februari 2020 / 6 Comments

    Oh la la, dat was lekker. De knoop van je broek stiekem open, misschien zelf de rits een klein beetje extra omlaag en een motilium voor het slapen gaan. ‘Aaah ja, met zo’n volle maag kan ik wel niet goed slapen’. Herkenbaar? Voor mij niet meer, maar vroeger wel. Als het mijn meugje was, dan overat ik me. Zo simpel…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: As Cooked by Ginger, wat mag ik u wensen?

    22 oktober 2019 / No Comments

    En dan blink je een paar keer met je ogen en is je virtuele baby ineens vier jaar. Mijn lievelingsgetal, dus dat moet gevierd worden. HIEP HIEP HOERA! Gelukkige vierjaardag! Hoe gaan we dat VIERen? Goh, er zijn geen regels rond de verjaardag van een blog. Ik kan er niet echt cadeautjes voor kopen en ze in het nieuw steken,…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Onthaast-maand

    1 augustus 2019 / No Comments

    Onthaasten. Onthaaasten. Onthaaaaasten. Als Limburgse kan ik het alvast extra goed uitspreken. Nu het begrip nog omzetten in de realiteit. Ik betrap mezelf er maand na maand op dat ik in het begin van de maand voordien zeg ‘Deze maand is echt nog druk, maar volgende maand wordt het veel rustiger’. Om dan in de helft van diezelfde maand te…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Ik heb iets zot gedaan

    17 juni 2019 / 12 Comments

    Ik kondigde een tijdje geleden aan dat er iets zot gebeurd was, echt iets zot. Ik kondigde daarbij ook aan dat ik het ging neerschrijven voor jullie. Het zit nu allemaal zo. Mijn leven draait al een hele tijd op overuren. Het is altijd van druk, druk, druk. Geen tijd, gehaast en snel, snel, snel. Weken vol lijstjes, planningen en…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Mijn gouden voedingsregels

    11 maart 2019 / 6 Comments

    Ik krijg heel vaak vragen over hoe ik eet, wat ik eet en wat ik laat en hoe ik mijn lijn kan behouden terwijl ik continu tussen eten zit. Wel, dat is voor mij ook een hele weg geweest en ondertussen heb ik het het, denk ik en hoop ik, wel onder de knie en heb ik een manier gevonden…

    Lees meer
  • Het leven zoals het is

    Het leven zoals het is: Mijn eindejaarsspeech

    30 december 2018 / 2 Comments

    ‘Mijn speech’, klinkt dat even serieus. Gelukkig moet een speech niet altijd uit zeven pagina’s (in klein lettertype) tekst, zonder mopjes bestaan. Mijn definitie van het woord speech: kort en krachtig met een mopje of twee.  Haaa, 2018 is alweer bijna voorbij en we staan met onze tenen al half in 2019. Een oneven jaar dan nog, ik houd niet…

    Lees meer
12

Meet the blogger

Hi, ik ben Laurence! Welkom op As Cooked By Ginger, de foodblog waar gezond genieten centraal staat.

Mijn kookboeken

Recent Posts

  • Pan met romige pasta met spinazie en zalmCajun pasta met zalm en halfgedroogde tomaat
    Comfortfood, Pasta, Vis
  • close up van gegratineerde gnocchi, broccoli, gehakt en mozzarellaOvenschotel met gnocchi, gehakt en broccoli
    Comfortfood, Ovenschotels, Pasta, Vlees
  • Rijkelijk belegde ciabatta met stukjes biefstuk, paprika en gesmolten kaas.Steak sandwich
    Comfortfood, Lunch, Vlees
  • Top 10 gerechten van 2024
    Maar dat is tof!
  • 24 uur in Diest
    Weekendje Weg

Nieuwsbrief

Wil je graag de laatste recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan hieronder in!

    Copyright © 2025  |  Privacybeleid  |  Cookiebeleid  |  Website by Omatis
    Beheer toestemming
    Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
    Functioneel Always active
    De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
    Voorkeuren
    De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
    Statistieken
    De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
    Marketing
    De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
    Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
    Bekijk voorkeuren
    {title} {title} {title}