-
Woudvruchtentaart
Deze woudvruchtentaart is een grand succes! Ik kan soms nogal onzeker zijn over de dingen die ik maak en dan vertrouw ik mijn eigen smaak even niet meer. Ik had deze taart al eens gemaakt voor mezelf en mijn vriend en we vonden hem allebei heel lekker, maar hij moet natuurlijk zeggen dat hij hem lekker vindt, dus daar kan…
-
Courgettetaart met zalm
Een tijdje geleden zat ik in mijn koelkast te staren, op zoek naar alle antwoorden. De hamvraag ‘wat eten we vandaag?’ werd al meermaals door het lief gesteld. Toen dacht ik: ik heb courgettes, eieren, ricotta en gerookte zalm… Misschien kan ik een soort taart maken. Ik ben een grote taartfan, dus waarom niet eens taart als hoofdgerecht, toch? Na…
