-
Oosters stoofvlees met pikante paksoi
Zoals jullie weten, ontwikkel ik regelmatig recepten voor bedrijven en ik verzorg dan ook de fotografie. Dit is zo één van de gerechtjes. Ik moet er op de blog helemaal geen reclame voor maken, maar ik vond het zo’n tof gerechtje dat ik het gewoon super graag met jullie wilde delen. Ik ontwikkelde dit receptje voor Lacroix, je weet wel,…
-
Tagliatelle met ragout van everzwijn
Hoezee, het is feest. De leuke wildperiode komt er weer aan. Dé periode waar je heerlijke stukken vlees kan vinden in de winkel. Wild, wild, wild en nog eens wild. Hert, eend, everzwijn, hazenrug,… Noem maar op. Ondanks het feit dat ik regelmatig vegetarisch eet, leid ik zeker geen vleesloos bestaan en geniet ook ik af en toe van een…
-
Winter BBQ met Weber
Op een dag kwam ik terug van de fitness en stond er een grote truck voor mijn huis. Ik dacht, oei? Komen ze mijn huis leeghalen? Wat ben ik vergeten te betalen? Zie ik ergens een deurwaarder? Staat mijn huis in brand? Huh, wie, wat, waar? Maar nee, hoor! Het was eerder positief, om niet te zeggen geweldig, nieuws. Het…
