• Salades,  Voor- of bijgerecht

    Aardappelsalade met harissa en citroen

    Oké, we moeten het even over de wereldkeuken rayon bij Delhaize hebben. I love it! Ik kan er echt (als de corona 30 minuten winkelen regel het toelaat) van genieten om op mijn gemakje al die producten te bekijken. De Thaise, Midden-Oosterse, Mexicaanse, Italiaanse,.. Love them all. Vandaag gaan we de Midden-Oosterse tour op want ik haalde een potje ‘preserved…

  • Comfortfood,  Vlees,  Voor- of bijgerecht

    Aardappelsalade met pesto

    Disclaimer: Deze blogpost is gesponsord door Shopmium. Alle uitspraken en meningen die volgen zijn de mijne. Als we het woord ‘pesto’ horen, dan denken we heel vaak aan pasta. Pasta pesto, het alom bekende gerechtje. Dat dat overheerlijk lekker is, staat buiten kijf MAAR we kunnen nog zoveel meer doen met pesto dan het enkel onder je pasta draaien. Vandaag…

  • Lunch,  Voor- of bijgerecht

    Aardappelsalade met feta en rode kool

    Ik heb het gedurfd om eens een andere aardappelsalade te maken voor de barbecue, namelijk deze aardappelsalade met feta en rode kool in plaats van de gewone variant. Je weet wel, dé aardappelsalade. Gekookte patatjes met peper, zout, peterselie of bieslook, sjalotje, eventueel één of meerdere hardgekookt eitjes eronder en lekker veel mayonaise. De favoriet van elke Belgische BBQ’er. Ik…