As Cooked By Ginger
  • Over Laurence
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snacks
    • Aperitief
    • Voor- of bijgerecht
    • Soep
    • Hoofdgerecht
      • Veggie
      • Vis
      • Vlees
      • Super Healthy
      • Salades
      • Pasta
      • Ovenschotels
      • Comfortfood
    • Dessert
    • Gebak
      • Cake & Taart
      • Koekjes
      • Muffins & Gebakjes
      • Chocolade
      • Fruit
      • Healthy
    • Drank
  • Foodtalk
    • Het leven zoals het is
    • Hotspots
    • Tips & weetjes
    • Events
    • As tested by Ginger
    • De Kinderhoek
    • Ginger op reis
  • Samenwerken
  • Mijn boek
  • Over Laurence
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snacks
    • Aperitief
    • Voor- of bijgerecht
    • Soep
    • Hoofdgerecht
      • Veggie
      • Vis
      • Vlees
      • Super Healthy
      • Salades
      • Pasta
      • Ovenschotels
      • Comfortfood
    • Dessert
    • Gebak
      • Cake & Taart
      • Koekjes
      • Muffins & Gebakjes
      • Chocolade
      • Fruit
      • Healthy
    • Drank
  • Foodtalk
    • Het leven zoals het is
    • Hotspots
    • Tips & weetjes
    • Events
    • As tested by Ginger
    • De Kinderhoek
    • Ginger op reis
  • Samenwerken
  • Mijn boek
As Cooked By Ginger

Een combinatie van gezond, zoet en comfortfood

  • Ovenschotels,  Vis

    Zeebaars uit de oven met chorizo en krieltjes

    15 juli 2019 / No Comments

    Genieten van een stukje vis in zijn geheel doet me altijd aan vakantie denken. Kroatië, Montenegro, de Algarve, Malaga,… De verse vangst van de dag opeten met enkel een patatje en wat groentjes bij, dat is vakantie. Oh ja, en laten we dan ook dat glaasje witte wijn voor erbij niet vergeten. Vandaag neem ik jullie mee naar Spanje. Mijn…

    Lees meer
  • Super Healthy,  Vis

    Zeebaarsfilet met een korstje van noten en een venkel-granaatappelsalade

    31 augustus 2017 / No Comments

    Laten we het even over lange titels hebben. Vinden we ze tof of net vervelend? Ik weet het zo meteen niet. Soms denk ik, houd het kort en noem het ‘Vis met een korstje van noten’ en dan zullen de mensen op de foto zelf wel zien dat er een salade bij geserveerd wordt. Aan de andere kant vind ik…

    Lees meer
  • Voor- of bijgerecht

    Gemarineerde rode biet met rauwe zeebaars en sinaasappel

    3 juli 2017 / 2 Comments

    Laten we het even over rode biet hebben. You hate it or you love it. Ik vind het lekker, de husband vindt het vies. Toegegeven, ik eet het duizend keer liever rauw dan gekookt. Mijn wederhelft vindt het àltijd vies, MAAR toen verscheen de gemarineerde rauwe rode biet ten tonele en ging het tij keren… Een tijdje geleden besefte ik…

    Lees meer

Meet the blogger

Hi, ik ben Laurence! Welkom op As Cooked By Ginger, de foodblog waar gezond genieten centraal staat.

Instagram

‘COMFORTFOOD ZONDER SCHULDGEVOEL’ - Met zeer veel trots stel ik jullie op mijn 30e verjaardag mijn allereerste kookboek voor ❤️ Je kan hem NU (gesigneerd) pre-orderen via de - LINK IN BIO - en via stories is er ook een swipe up 🥰
.
70 super lekkere receptjes, Ginger-style, aka lekker lichte, vettige én zoete gerechtjes. ALLES KOMT AAN BOD 🥰! Veel positieve vibes + een hoog ‘who cares, eet wat je wilt’-gehalte’ - zonder schuldgevoel of course - Zo benieuwd naar wat jullie ervan vinden en ook wel heel erg zenuwachtig. Ja, dat ook 🙈 KOPEN? KOPEN! Veel liefs, Ginger!
.
Via deze weg ook een dikke Merci aan iedereen die in mij geloofde, uiteraard aan @borgerhofflamberigts en ook een gigantisch dikke Merci aan jullie. Om hier te zijn en te blijven en mee mijn dromen waar te maken. Veel liefde en kookplezier. Liefs, Laurence
.
Coverfoto: @tasjavanrymenant
.
#preordernow #cookbook #author #comfortfood #foodie #ginger #buythedamnthing😂 #happy #entrepeneur #cover #book
OMG - nog 1 dag vooraleer jullie een gesigneerd exemplaar van mijn BOEK kunnen pre-orderen 🙊 Dit lekkere ijsje staat er alvast in te pronken, oh yeahhhhh 🤩 Ik fotografeerde ongeveer 60 Vd 70 recepten zelf. Extra spannend dus wat jullie ervan zullen vinden 🙊! BELANGRIJKE INFO (omdat ik veel vragen krijg):
🖌 Morgenvroeg vanaf 7u kunnen jullie een gesigneerd exemplaar bestellen via een preorder formulier op mijn website
📚 Ik kondig het morgenvroeg opnieuw aan en zet de link in bio en via swipe up in stories.
📝 Via de nieuwsbrief zal ook een rechtstreekse link voorzien worden, hiervoor kan je je altijd nog aanmelden op mijn website
📖 Zeer BELANGRIJK: Na bestelling krijgen jullie een mail met wat jullie verder dienen te doen 💰 Als je er geen krijgt, check zeker je reclame/spam folder!
🎁 De eerste 100 mensen krijgen een leuke kortingsbon van @theoriginalgreenpan cadeau!
.
Afspraak morgenvroeg? Dat ik super hard hoop dat jullie een exemplaar in huis halen. Ben zo fier op het resultaat 😍 Veel liefs!
.
#ascookedbyginger #cookbook #foodtographyschool #foodie #deliciousness #icecream #foodphotographer #foodstyling #minimalism #author #entrepeneur #soproud #excited
SOEP 🌱 Lichte bouillon met boontjes, freekeh en citroenricotta - MEGA GOED. Een gerechtje dat hier super goed gesmaakt heeft 😍 Een lichte lunch of avondmaal boordevol groentjes, ideaal voor de lente! - Recept via link in bio - 
.
Freekeh zeg je? Een niet altijd even gemakkelijk te vinden product, maar @delhaizebelgium  heeft het! 🥳
.
Smakelijk! X Ginger
.
#soup #healthyfood #veggie #foodtographyschool #cheese #ricotta #greens #healthy #gezondeten #foodphotography #ascookedbyginger #lemon #bouillon #goodfood #foodstylist #contentcreator #ilovefood #chefsofinstagram #potd
DILEMMAANDAG 😎 WINNAAR: CROISSANT! En vandaag heb ik jullie voor een bijna onmogelijk dilemma - excuuuuus - maar dus, als jullie écht moeten kiezen: CROISSANT vs CHOCOLADEBROODJE. Ik ben er nog altijd niet uit, maar ik ben zeeeer benieuwd naar jullie keuze 🙈 GO! #welkteambenjij #dilemmaandag
.
#ascookedbyginger #croissant #chocoladebroodje #boterkoek #chocolade #butter #pastry #dilemma #fooddilemma
Julien neemt soms met zijn twee pollekes mijn hoofd vast en dan zegt ie ‘mama, deugeniet’ - Hij heeft niet helemaal ongelijk 😏 Iedereen klaar voor DILEMMAANDAG morgen? Ik ga het jullie moeilijk maken 🙊 Fijne zondagavond #ascookedbyginger
.
📸 by @sylviestijvenphoto
.
#foodie #coffee #momlife #happy #chefsofinstagram #break #ginger #foodblogger #contentcreator
ZONDAG BAKDAG 🍫 Het is niet echt van bakken, maar van easy peasy deze lekkere zoete zondes maken. Het kan niet gemakkelijker en het is tegelijk echt zo lekker 🍫 Het gerecht met de juiste hoeveelheden staat op de website (zoeken op peanut butter cups) maar dit is wat je nodig hebt:
✔️ Chocolade
✔️ Pindakaas
✔️ Een beetje boter
✔️ Grof zeezout
Maar 4 ingrediënten waarbij je een deel chocolade met een deel boter smelt en in kleine muffinpapiertjes doet. Diepvries in! Lopende pindakaas erover + diepvries in. Herhalen met deel 2 van de chocolade en boter en er als laatste grof zeezout over strooien. Opnieuw opstijven in de diepvries!
.
Bewaren in de diepvries en kwartiertje op voorhand uithalen en GENIETEN!
.
#chocolate #zondagbakdag #foodtographyschool #peanutbuttercups #peanutbutter #pb #foodphotographer #foodphoto #sweets #snacks #easyfood #deliciousness #foodstyling #foodie_features #f52community
WEEKEND FOOD 😎 Geroosterde krieltjes (wat ik sowieso al een van de betere dingen op deze aardbol vind) met spekjes, pesto én eitjes. Maar echt, verrukkelijk hé! - 3 things to LOVE about this recipe -
🍴Bevat weinig ingrediënten (6!)
🍴Super gemakkelijk en leuk om te maken
🍴Lekker, mega lekker, erover lekker
.
Comfortfood op haar best! Smakelijk eten! 🌿 - LINK IN BIO -
.
#comfortfood #potatosalad #bacon #pesto #herbs #eggs #chefsofinsta #deliciousness #feedfeed #foodie #foodblogger #ascookedbyginger #foodtographyschool #foodphotographer #nomnom
Bagel nachoschotel 🥯🧀 Een goeie loaded nachoschotel, dat smaakt. Ik dacht nu.. wat als ik het allemaal eens tussen een bagel steek en er een soort bagel-burger meets nachoschotel van maak. Goed idee? Topidee!
.
RECEPT VIA LINK IN BIO! - de lekkere blinkende bagel is van @nybakeryco 🥯
.
#bagel #burger #comfortfood #ascookedbyginger #samenwerking #bagels #nybakeryco #nyb #cheese #nachos #sourcream #salsa #jalapenos #deliciousness #foodie #foodphoto #contentcreator #foodphotographer
WIN WIN WIN 🌾 CLOSED ✖️ Samen met @modin.be - een nieuwe, toffe webshop - mag ik 3x 3 bowls van Noya weggeven. Het zijn zero waste kommetjes gemaakt van kokosnoten die normaal als afval weggegooid worden. Het is een duurzaam Belgisch merk en Ankie van Modin verkoopt ze op haar webshop! Wat moet je doen om te winnen?
🧉Mij en @modin.Be volgen
🧉 De post liken
🧉 2 mensen taggen in comments
De winactie loopt binnen België en Nederland tem zaterdag 10/4. De winnaars worden kort nadien gecontacteerd. Good luck! 🍀
.
#modin #startup #foodie #coconutbowls #noya #zerowaste #duurzaam #supportyourlocals

Recent Posts

  • Bouillon met boontjes, ricotta en granen
    Soep, Super Healthy, Veggie
  • Bagel Nachoschotel
    Lunch, Vlees
  • Zondag bakdag: M&M koekjes
    Chocolade, Koekjes
  • Salade met eend, kaas en fruit
    Lunch, Salades, Vlees
  • Wrap met zoete aardappel en aubergine
    Lunch, Veggie

Nieuwsbrief

Wil je graag de laatste recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan hieronder in!

    @ascookedbyginger

    ‘COMFORTFOOD ZONDER SCHULDGEVOEL’ - Met zeer veel trots stel ik jullie op mijn 30e verjaardag mijn allereerste kookboek voor ❤️ Je kan hem NU (gesigneerd) pre-orderen via de - LINK IN BIO - en via stories is er ook een swipe up 🥰
.
70 super lekkere receptjes, Ginger-style, aka lekker lichte, vettige én zoete gerechtjes. ALLES KOMT AAN BOD 🥰! Veel positieve vibes + een hoog ‘who cares, eet wat je wilt’-gehalte’ - zonder schuldgevoel of course - Zo benieuwd naar wat jullie ervan vinden en ook wel heel erg zenuwachtig. Ja, dat ook 🙈 KOPEN? KOPEN! Veel liefs, Ginger!
.
Via deze weg ook een dikke Merci aan iedereen die in mij geloofde, uiteraard aan @borgerhofflamberigts en ook een gigantisch dikke Merci aan jullie. Om hier te zijn en te blijven en mee mijn dromen waar te maken. Veel liefde en kookplezier. Liefs, Laurence
.
Coverfoto: @tasjavanrymenant
.
#preordernow #cookbook #author #comfortfood #foodie #ginger #buythedamnthing😂 #happy #entrepeneur #cover #book
    OMG - nog 1 dag vooraleer jullie een gesigneerd exemplaar van mijn BOEK kunnen pre-orderen 🙊 Dit lekkere ijsje staat er alvast in te pronken, oh yeahhhhh 🤩 Ik fotografeerde ongeveer 60 Vd 70 recepten zelf. Extra spannend dus wat jullie ervan zullen vinden 🙊! BELANGRIJKE INFO (omdat ik veel vragen krijg):
🖌 Morgenvroeg vanaf 7u kunnen jullie een gesigneerd exemplaar bestellen via een preorder formulier op mijn website
📚 Ik kondig het morgenvroeg opnieuw aan en zet de link in bio en via swipe up in stories.
📝 Via de nieuwsbrief zal ook een rechtstreekse link voorzien worden, hiervoor kan je je altijd nog aanmelden op mijn website
📖 Zeer BELANGRIJK: Na bestelling krijgen jullie een mail met wat jullie verder dienen te doen 💰 Als je er geen krijgt, check zeker je reclame/spam folder!
🎁 De eerste 100 mensen krijgen een leuke kortingsbon van @theoriginalgreenpan cadeau!
.
Afspraak morgenvroeg? Dat ik super hard hoop dat jullie een exemplaar in huis halen. Ben zo fier op het resultaat 😍 Veel liefs!
.
#ascookedbyginger #cookbook #foodtographyschool #foodie #deliciousness #icecream #foodphotographer #foodstyling #minimalism #author #entrepeneur #soproud #excited
    SOEP 🌱 Lichte bouillon met boontjes, freekeh en citroenricotta - MEGA GOED. Een gerechtje dat hier super goed gesmaakt heeft 😍 Een lichte lunch of avondmaal boordevol groentjes, ideaal voor de lente! - Recept via link in bio - 
.
Freekeh zeg je? Een niet altijd even gemakkelijk te vinden product, maar @delhaizebelgium  heeft het! 🥳
.
Smakelijk! X Ginger
.
#soup #healthyfood #veggie #foodtographyschool #cheese #ricotta #greens #healthy #gezondeten #foodphotography #ascookedbyginger #lemon #bouillon #goodfood #foodstylist #contentcreator #ilovefood #chefsofinstagram #potd
    DILEMMAANDAG 😎 WINNAAR: CROISSANT! En vandaag heb ik jullie voor een bijna onmogelijk dilemma - excuuuuus - maar dus, als jullie écht moeten kiezen: CROISSANT vs CHOCOLADEBROODJE. Ik ben er nog altijd niet uit, maar ik ben zeeeer benieuwd naar jullie keuze 🙈 GO! #welkteambenjij #dilemmaandag
.
#ascookedbyginger #croissant #chocoladebroodje #boterkoek #chocolade #butter #pastry #dilemma #fooddilemma
    Julien neemt soms met zijn twee pollekes mijn hoofd vast en dan zegt ie ‘mama, deugeniet’ - Hij heeft niet helemaal ongelijk 😏 Iedereen klaar voor DILEMMAANDAG morgen? Ik ga het jullie moeilijk maken 🙊 Fijne zondagavond #ascookedbyginger
.
📸 by @sylviestijvenphoto
.
#foodie #coffee #momlife #happy #chefsofinstagram #break #ginger #foodblogger #contentcreator
    ZONDAG BAKDAG 🍫 Het is niet echt van bakken, maar van easy peasy deze lekkere zoete zondes maken. Het kan niet gemakkelijker en het is tegelijk echt zo lekker 🍫 Het gerecht met de juiste hoeveelheden staat op de website (zoeken op peanut butter cups) maar dit is wat je nodig hebt:
✔️ Chocolade
✔️ Pindakaas
✔️ Een beetje boter
✔️ Grof zeezout
Maar 4 ingrediënten waarbij je een deel chocolade met een deel boter smelt en in kleine muffinpapiertjes doet. Diepvries in! Lopende pindakaas erover + diepvries in. Herhalen met deel 2 van de chocolade en boter en er als laatste grof zeezout over strooien. Opnieuw opstijven in de diepvries!
.
Bewaren in de diepvries en kwartiertje op voorhand uithalen en GENIETEN!
.
#chocolate #zondagbakdag #foodtographyschool #peanutbuttercups #peanutbutter #pb #foodphotographer #foodphoto #sweets #snacks #easyfood #deliciousness #foodstyling #foodie_features #f52community
    Copyright © 2021  |  Privacybeleid  |  Website by Omatis
    We gebruiken cookies om je een optimale gebruikerservaring te bieden.
    Accepteer
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    Altijd ingeschakeld

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

    OPSLAAN & ACCEPTEREN