• Ovenschotels,  Veggie

    Tomaat-haloumi ovenschotel

    Als husband de vraag ‘wat eten we vandaag?’ stelt en ik het woord haloumi er tussen gooi, dan is alles dik oké. Ik ken weinig mensen die zo graag haloumi eten. Begrijp me niet verkeerd, ik hou van haloumi, maar husband zou er mee trouwen als hij kon. Zelfs als ik er alles bij zou maken dat hij niet lust…

  • Veggie

    Spinazieburgers met halloumi en balsamico

    Hoho, vandaag heb ik toch wel een toppertje voor jullie. Een heerlijke vegetarische burger. Het was een beetje zoeken met de hoeveelheden, maar niks dat niet opgelost kon worden met wat paneermeel :). Ik ben DOL op burgers. Maar echt helemaal verzot erop. Ik lust ze in alle vormen, maten, geuren en kleuren. Vegetarisch of een dikke vleesburger, verschillende soorten…