• Chocolade,  Muffins & Gebakjes

    Zondag Bakdag: Brownies met Griekse yoghurt

    Hoi! Over dit gerechtje heb ik veel berichtjes gekregen. Jullie lusten blijkbaar graag zoete zondes zonder jullie schuldig te moeten voelen. Guilt-free dessertjes. Ik snap het wel, wie wilt er nu niet een keertje zondigen zonder al het schuldgevoel. Al ben ik de laatste die zal zeggen dat je nooit je tanden in een echte brownie vol boter en chocolade…

  • Ovenschotels,  Pasta,  Wild

    Lasagne met lams en butternut

    Omdat een lekkere lasagne altijd smaakt. Altijd! Het is echt comfortfood en kan zo vreselijk smaken op een koude herfst- of winterdag. Thuiskomen in een warm huisje en dan een lekkere lasagne kunnen eten. Iedereen kent de standaard lasagne wel, met bolognese en bechamel, maar je kan hem natuurlijk op duizend-en-één verschillende manieren maken. Met zalm en spinazie, vegetarisch met…

  • Ontbijt

    Ontbijten met pompoencake

    Af en toe wat variatie in je ontbijt brengen, kan geen kwaad. Al is dat natuurlijk makkelijker gezegd dan gedaan. Het is nogal gemakkelijk en vooral ook snel om je standaardontbijtje te nuttigen vooraleer je de deur uitgaat. Niet nadenken over wat je moet doen, gewoon op automatische piloot je toast smeren, hap hap hap, en klaar. Maar wat zeggen…