-
Burritobowl
Wat een verrukkelijk eenpansgerecht, deze burritobowl. Eén pan, één bord, lekker veel toppings en genieten maar. Daar komt het zowat op neer bij dit gerecht. Het is zo eentje dat echt bijzonder goed smaakt en absoluut in de categorie ‘comfortfood’ thuis hoort. Liefde voor burrito’s Burrito’s zijn geweldige dingen. Een grote tortilla gevuld met rijst, bonen, vlees, zure room, avocado,..…
-
Eenpanspasta met gehakt en spinazie
We gaan nog eens voor een lekkere eenpanspasta, en wel een eenpanspasta met gehakt en spinazie. Oh, en lekker veel kaas. Klinkt het al heerlijk? Dat vind ik er ook van. Toen ik aan een reeks eenpansgerechten aan het werken was, bedacht ik me dat een goeie romige pasta met gehakt en kaas niet mocht ontbreken. Want af en toe…
-
Romige rijst met kip en wortel
Deze romige rijst met kip en wortel valt een beetje tussen een risotto en een paella in. Het is stevig gekruid, zoals een paella, maar ook lekker romig, zoals een risotto. Best of both worlds dus! Het gerecht is een smaakbommetje en het beste eraan is dat je alles in één pan kan maken, een eenpansgerecht om gelukkig van te…
-
Eenpanspatatjes met spek en ei
Deze eenpanspatatjes met spek en ei zijn ideale weekendontbijt. Een rustige zondagochtend waarbij iedereen op het gemakje wakker wordt en dan deze op tafel toveren. Dat is genieten! Ze zijn ook het ideale ontbijt voor wanneer je de avond voordien iets té hard gefeest hebt. Katervoer: CHECK! Waarom zijn deze eenpanspatatjes met spek en ei zo geweldig? Wel, laat me…
-
Gnocchi alla Vodka
Deze gnocchi alla vodka is een geweldig eenpansgerecht dat binnen de 20 minuten op tafel staat. Een perfect gerechtje om doorheen de werkweek op je menu te zetten. Al gaat het zeker ook smaken in het weekend of is het een fijn gerechtje om voor gasten te maken. Als ze graag gnocchi eten tenminste. Een toppertje, waarom? Voor deze gnocchi…
-
Orzo met kip en citroen
Een eenpansgerecht om U tegen te zeggen, deze orzo met kip en citroen. Je kan gewoon alles lekker in één pan klaarmaken en het gerecht staat in 20 minuten op tafel. Wat wilt een mens nog meer. Het is een frisse pasta met lekker veel citroen, olijven en boerenkool. De boerenkool kan altijd vervangen worden door spinazie wanneer de boerenkool…
