-
Salade van appel, witloof en walnoten
Vandaag heb ik een gezonde lunch voor jullie. De kleine eters onder ons kunnen het ook als avondmaal nuttigen, maar de meesten zullen er wat extra bij nodig hebben. Een ideale, gezonde lunch. Heerlijk met een bruine boterham of toast. Het is een frisse salade die voldoende vult, maar zeker niet te zwaar is zodat je na je lunch terug…
-
Boterham met ricotta, parmaham en vijgen
Nieuwsgierig? Op deze boterham liggen ingrediënten die super lekker combineren samen. Een snelle, gemakkelijke lunch. Ik at het als avondmaal omdat ik nu eenmaal graag brood eet. Don’t judge. Ik kwam weer uitgehongerd terug van het werk. De bus had weer vertraging, waardoor ik de snelle trein gemist had, waardoor ik een trein met overstap moest nemen en aan de…