• Super Healthy,  Veggie

    Quinoa met geroosterde paprika en een spiegelei

    Haaa, geroosterde paprika. Geweldig, toch? Een paprika die geroosterd werd, heeft een heerlijke smaak, vind ik. En de geur in je huis, mmmm. Er is een verschil in smaak tussen gestoofde en geroosterde paprika en er is een heel groot verschil in smaak tussen rauwe en geroosterde. Geroosterde paprika krijgt een rokerig smaakje en wordt vrij sappig, wat het ideaal…