Laten we het even over rijsttaart hebben. Eén van de grootste klassiekers onder de taarten. Op familiefeestjes, bij de bomma op de koffie of op eender welke aangelegenheid met taarten, zal de rijsttaart zelden ontbreken. Vind ik dat erg? ABSOLUUT NIET! Ik vind deze taart zo geweldig lekker. Samen met de Limburgse knobbelkesvlaai, behoort het tot mijn grootste taart-favorieten, hmmm! …