-
Het is restjesweek! Wat doe jij met jouw restjes?
Een tijdje geleden hield ik restjesweek, maar wat is dat nu? Wel, dat spreekt eigenlijk voor zich. Geen nieuwe boodschappen in huis halen, maar koken met de dingen die je nog in huis hebt. Veel dus… maar natuurlijk moet je al eens wat creatiever uit de hoek komen. Waarom restjesweek? Ik had het gevoel dat mijn huis boordevol eten lag,…
-
Courgette frietjes met kipbrochette en tzatziki
Een tijdje geleden hield ik restjesweek. Daar vertel ik jullie binnenkort meer over, maar het komt er op neer dat ik vond dat ik teveel boodschappen deed. Ik kocht altijd maar bij en bij en mijn berging en diepvries geraakten maar voller en voller en ik moet bekennen dat ik ook af en toe wat moest weggooien uit de koelkast.…