• Grote kom bulgursalade met mozzarella, kikkererwten, amandelen, munt en granaatappel met een dressing op basis van Griekse yoghurt, mosterd en curry
    Salades,  Super Healthy,  Veggie

    Bulgursalade met kikkererwten

    Bulgursalade met kikkererwten. Wanneer de zomer eraan komt, word ik altijd heel gelukkig van frisse, lichte en gezonde salades. Perfect als licht avondmaal, eventueel met een stukje vis of vlees erbij, maar ook ideaal als lunch of bijgerecht bij de barbecue. Genieten! Bulgur Bulgur is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe. De tarwekorrels worden gestoomd, nadien gedroogd en dan…