Pindakaasfudge
Heerlijke, smeuïge pindakaasfudge met pecannoten die zorgen voor een lekkere crunch en chocolade die het geheel nog verrukkelijker maakt.
Ingrediënten
- 100 g pindakaas
- 40 ml honing lopende
- 25 g kokosolie
- 1 snuf zeezout
- 40 g pecannoten grof gehakt
- 50 g pure chocolade
Instructies
- Meng de pindakaas en honing met de garde.
- Smelt de kokosolie en voeg toe aan de pindakaas.
- Voeg een snufje zeezout toe en vervolgens de pecannoten. Meng tot één geheel.
- Leg een stukje bakpapier in een klein bakblik of klein vierkant schoteltje. Giet het beslag erin.
- Smelt de pure chocolade en sprenkel over het geheel. Bewaar minstens vier uur tot een nachtje in de koelkast.
- Snijd in ongeveer 16 vierkantjes.