Pompoenhavermout
Een heerlijke kom smeuïge pompoenhavermout om de dag gezond mee te starten. Wat wilt een mens nog meer? Yum!
Ingrediënten
Voor de pompoenhavermout
- 45 g havermoutvlokken
- 200 ml melk naar keuze
- 45 g pompoenpuree
- 1 el ahornsiroop
- 1 tl kaneel
Voor de afwerking
- 1/2 appel in blokjes of schijfjes
- 1 tl kaneel
- 1/2 banaan in schijfjes
- walnoten en/of pecannoten grof gehakt
- ahornsiroop
- boter
Instructies
- Doe voor de havermoutpap alle ingrediënten in een steelpan en verhit op middelmatig vuur. Roer regelmatig totdat het een smeuïge pap wordt.
- Bak ondertussen de appelstukjes aan in een beetje boter en voeg er de kaneel aan toe. Gaar op laag vuur en houd warm tot de pap klaar is.
- Doe de havermoutpap in een diep bord en verdeel er de appeltjes, banaan en noten over.
- Werk af met wat ahornsiroop. Smakelijk!