Cocopops granola
As Cooked By Ginger
Heerlijke cocopops granola die zorgt voor een vleugje nostalgie bij het ontbijt. Een kom melk of yoghurt met lekkere granola die aan cocopops doet denken. Yum!
Gang Ontbijt
Keuken Belgisch
180 g havervlokken 130 g Rice Krispies 40 g cacaopoeder 90 ml honing 50 g kokosolie 40 g kokosvlokken
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de havervlokken, Rice Krispies en cacaopoeder in een grote mengkom.
Smelt de honing en kokosolie in een steelpannetje op laag vuur. Wanneer het geheel gesmolten is, giet je het bij de droge ingrediënten.
Meng heel goed en voeg de kokosvlokken toe (hoeveelheid is een richtlijn, voeg hoeveelheid naar keuze toe). Meng nog eens goed.
Leg een vel bakpapier op de bakplaat en verdeel de granola erover. Druk lichtjes aan en bak 12 minuten.
Laat volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot.