Truffels met walnoot
Heerlijke truffels met walnoot en melkchocolade. Leuk om te serveren bij de koffie als onderdeel van een lekker menu.
Ingrediënten
- 50 g boter zacht
- 2 el ahornsiroop
- 1 zakje vanillesuiker
- 175 g poedersuiker
- 150 g walnoten geroosterd, in grove kruimels
- 250 g melkchocolade
- 50 g pure chocolade
Instructies
- Klop de boter, ahornsiroop, vanillesuiker en poedersuiker op met de elektrische garde.
- Spatel de walnoten eronder en zet 30 minuten in de koelkast.
- Rol balletjes van het beslag en zet opnieuw 30 minuten in de koelkast.
- Smelt de melkchocolade en dip de balletjes in de chocolade. Leg op een bakpapier en zet 15 minuten in de koelkast.
- Smelt ondertussen de pure chocolade en sprenkel deze over de truffels. Bewaar in de koelkast.