Naanpizza
Een heerlijke naanpizza die doet watertanden. Een stukje naanbrood met tomatensaus en al je favoriete toppings. Hmmm, genieten!
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 1 stuk naanbrood
- 2 el tomatenpuree
- 1 el olijfolie
- 1 el Italiaanse kruiden
- peper, zout
- 1 handvol geraspte kaas bv mozzarella, Italiaanse mix
- 6-8 kerstomaten gehalveerd
- 6 blaadjes verse basilicum
- 1 handje parmezaan geraspt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de tomatenpuree met de olijfolie en Italiaanse kruiden. Kruid met peper en zout en meng. Smeer het uit over het naanbrood.
- Strooi er de geraspte kaas over en leg daarop de gehalveerde kerstomaten met de binnenkant naar boven.
- Leg de basilicum tussen de kerstomaatjes door en bestrooi het geheel met de parmezaan.
- Besprenkel met wat olijfolie en eventueel wat extra Italiaanse kruiden of oregano.
- Bak 7-8 minuten of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is. Serveer meteen!